كان على جوردون رامزي أن يضع نصيبه العادل من أصحاب الأعمال غير الأكفاء في مكانهم. في بعض الأحيان كان عليه أن يناديهم لكونهم يسيئون معاملة موظفيهم ، وفي بعض الأحيان كان على رامزي أن يقلص خسائره ويبتعد ويسمح للشركة بالفشل. لا يوجد نقص في محتوى مثل هذا في Hotel Hell أو Kitchen Nightmares.
اضطر رامزي إلى التعامل مع الكثير ، بما في ذلك صاحب مطعم بيتزا لا يفهم التسمم الغذائي ، ومالك مطعم لديه اتصالات مع الغوغاء ، ومالك فندق سرق من موظفيه ، وفي العديد من الحالات أسر مختلة. هؤلاء هم بعض أصحاب الأعمال الأسوأ على الإطلاق (أو ينبغي أن نقول وصمة عار) عروض جوردون رامزي.
8 ميت لوبستر فياسكو في مطعم بيتزا سال
عانى مطعم بيتزاSal's Pizzeria من سوء الخدمة ، وكان رئيس الطهاة غير كفء ملتصقًا بهاتفه ، وتناول الطعام بشكل عام مثير للاشمئزاز. في اللحظة التي كان من الممكن أن تدمر سال إلى الأبد ، تُركت كومة من الكركند الميت في الخزان مع الكائنات الحية. لا يمكنك الاحتفاظ بسرطان البحر ميتًا أو حيًا في نفس الخزان ، لأن المحار الميت يتسبب في الإصابة بالالتهاب الرئوي في لحومه مما قد يتسبب في تسمم غذائي مميت. تم تسميم أحد عملاء Sal's بسبب فشل الطاهي في مراقبة الخزان بشكل صحيح. أصيب مالك سال بالصدمة عندما مرض الزبون ، لكن لحسن الحظ ، نجا الزبون واستمع سال إلى كل كلمة قالها رامزي.
7 دنيس 86er من مقهى هون
أدارت دينيس مطعمها ، Café Hon ، كما لو كان مشروعًا للغرور. ظهر اسمها ووجهها بشكل بارز في قائمة حجم الكتاب المقدس للشركة ، كما حفزها الغرور في المطبخ أيضًا. في كل مرة يتم فيها إرسال طبق إلى المطبخ ، وهو ما يحدث كثيرًا ، كان رد دينيس هو "86" الطبق.بدلاً من تذوقه ومحاولة اكتشاف الخطأ ، كانت تقوم فقط بإلغاء الطعام من قائمة الطعام لهذا اليوم ، مما يجعل من المستحيل على العملاء طلب أي شيء ومن المستحيل عليها معرفة كيفية تحسين طبخها. بعد تدخل مؤلم مع طاقم عملها ، رأت دنيس النور وتغيرت للأفضل.
6 الدراما في القانون في The Burger Kitchen
كان The Burger Kitchen حلقة مؤلمة من Kitchen Nightmares. لقد بالغ المالكون في أسعار الطعام بشكل كبير ، وأصروا على أن الأطباق كانت مثالية على الرغم من أن رئيس الطهاة لديهم لا يعرف شيئًا عن الوصفات ، والأسوأ من ذلك هو البيئة الأسرية السامة. وظف المالكون ابنهم وبطريقة شبه مبتذلة ، لم تستطع الأم وخطيب ابنها التوافق. في بعض الأحيان كانت الأم تتنافس مع الفتاة على اهتمام ابنها ، وكان الأمر بصراحة مثيرًا للشفقة. ظهر التوتر في المطعم عندما اقتحم رئيس الطهاة واستقال بعد ما يكفي من مشاحنات الأسرة الحمقاء.
5 فندق الهيبي
على الرغم من أن الحشيش أصبح قانونيًا الآن في العديد من الولايات ، إلا أن استخدامه بشكل غير مسؤول يمكن أن يضر حتى بأذكى أصحاب الأعمال. ومع ذلك ، لم يكن مالكو Applegate River Lodge في ولاية أوريغون أذكياء ، على الأقل حتى تدخل رامزي وعلمهم كيفية إدارة الأعمال التجارية. بدأ هذا الفندق Hell مع المالك الذي يتباهى بإمدادات القنب الخاصة به ، والتي اعتبرها رامزي بمثابة علم أحمر ضخم ، وكان رامزي غاضبًا عندما تباهى المالك بالمسؤولية واستخدم المكان كمكان لمهرجان الهبي المخدر. اعتقد المالكون أن الحفلة ساعدت في توليد الأعمال التجارية ، لكن رامزي قام بالحسابات ولا ، لم يفعل.
4 الراقصة في مصبغة الحظر
من الواضح أن مالك شركة Prohibition Grille لم تكن تعلم ما كانت تفعله. تجولت ريشي براون بانتظام على الطاولات ولم تأخذ الشكاوى المتعلقة بالطعام على محمل الجد أبدًا ، وأظهرت أنها لا تفهم شيئًا عن كيفية إدارة مطعم.عندما سألها رامزي عن شوربة دي جور (حساء اليوم) لم يكن لدى المالك أي فكرة عما كان يتحدث عنه رامزي. لم يصدم ذلك رامزي بنفس القدر عندما قفزت مع فرقتها الراقصة الشرقية وقدمت له وللضيوف.
3 صاحب الفندق الذي استعبد الموظفين حرفياً
ما فعله صاحب فندق جونيبر لموظفيه لا يغتفر وغير قانوني. عندما كان رامزي يقوم بأبحاثه ومقابلة موظفي الفندق ، اكتشف أن المالك كان يخزن نصائح الموظفين وليس هذا فقط ، لم يكن يدفع لهم. كان الموظفون يدفعون مقابل الغرفة والطعام فقط ، على الرغم من أن الطعام في الفندق كان أيضًا غير صالح للأكل تقريبًا وفقًا لرامزي. هناك كلمة لهذا النوع من إدارة الأعمال: العبودية. يلاحظ أصحاب الأعمال ، عليك أن تدفع لموظفيك بأموال فعلية. إذا منحتهم مكانًا ومأكلًا فقط ، خمن ماذا ، ليس لديك موظفين ، لديك عبيد. كما يمكن للمرء أن يتخيل ، لم يظهر رامزي أي رحمة في هذه الحلقة.
2 غوردون رامزي لا يمكنه فعل أي شيء تقريبًا لمساعدة مطعم المافيا
لا تقترب مشكلات إدارة الغضب حتى من وصف العمليات السامة التي تحدث خلف الكواليس في مطعم Peter's Italian Restaurant ، وهو مطعم إيطالي كلاسيكي لا يستطيع رامزي فعل أي شيء تقريبًا للمساعدة في توفيره. المالك سريع جدًا لبدء المعارك ، بالمناسبة ، معارك بالأيدي ، يعتقد عشاق العرض أن المالك كان في المافيا. هذا الادعاء لم يساعده حقيقة أنه أثناء تسجيل الحلقة ، جاء محصل ديون حقيقي إلى المطعم ، مما تسبب في اختيار المالك مرة أخرى لقتال كان محكوم عليه بخسارته.
1 كانت شركة إيمي للخبز هي أول شركة يضطر جوردان رامزي إلى الابتعاد عنها
قد يكون هذا هو العمل الأكثر فظاعة الذي أثار استياء غوردون رامزي على الإطلاق. قامت إيمي بوزالجو وزوجها سامي بإدارة أعمالهما على أرض الواقع وكانا أول مشاركين في العرض كان على رامزي الابتعاد عنه.لم يأخذوا أيًا من نصائحه وتعرض رامزي لسلوكهم السيئ بشكل مباشر. كان سامي مسيئًا عاطفياً لجميع موظفيه مما دفعهم جميعًا إلى الاستقالة ، وكان رامزي غاضبًا عندما اكتشف أن سامي يسرق نصائح الموظفين. كان الزوجان مزعجين للغاية أيضًا ، أشارت إيمي إلى قططها على أنها "أطفالها" ، وكان بينهما فجوة عمرية لا تقل عن 20 عامًا ، وكانت إيمي تبكي في كل مرة حاول فيها جوردون رامزي مواجهتها. انتهى العمل بالفشل ذريعا ويعيش الزوجان الآن في إسرائيل.
