يتعرف الناس في جميع أنحاء العالم على الطهاة المشاهير الأغنياء والمشاهير مثل جوردون رامزي ، وولفغانغ باك ، وجاي فييري. ومع ذلك ، يمكن التغاضي عن العديد من الطهاة الموهوبات. مع وجود النساء في مناصب أعلى في مكان العمل يومًا بعد يوم ، يشهد المجتمع تحولًا في المناصب القوية. من العمل كطهاة طهاة إلى مدونين للطعام إلى تدريس دروس الطهي ، وجدت النساء مكانهن في هذه الصناعة ويرتقين إلى القمة.
وبالتالي ، من المناسب الاحتفال فقط بعدد قليل من النساء الموهوبات في صناعة الطهي. إن تسليط الضوء على النساء من جميع الخلفيات والمسارات المهنية المختلفة هو مجرد وسيلة للاحتفال ببعض من أفضل الطهايات اللائي يزدهرن في صناعة الطهي.
10 ميغان جيل
بعد أن حلّت في المركز الثاني في الموسم 20 من Hell's Kitchen ، حققت ميغان جيل ، وهي موطنها الأصلي في تكساس ، فوزها بالمركز الثاني وحققت منها مسيرة مهنية مذهلة. تعمل الآن طاهية في نادٍ خاص لفريق دالاس كاوبويز. أطلقت موهبتها وقيادتها للعرض مسيرة مهنية ناجحة في العمل مع فريق NFL الخاص بها.
9 كلوديت زيبيدا
انطلاقا من سان دييغو ، كاليفورنيا ، حصلت كلوديت زيبيدا على تقدير وطني لدورها كشيف تنفيذي وشريك في El Jardin. في عام 2019 ، أسست Viva La Vida ، التي سميت على اسم اقتباس شهير من Frida Kahlo ، تساعد الأمهات العازبات المحتاجات. الشركة قادرة على مساعدة الأمهات المكسيكيات المحتاجات إلى المساعدة دون التضحية بسلامتهن الشخصية. قبل نجاحها في مغامراتها الريادية ، شاركت في موسم Top Chef 15 وموسم Top Chef Mexico 2.
8 ارييل كونتريراس فوكس
بعد التنافس في الموسم السادس من Hell's Kitchen والفوز في النهاية بالموسم 18 ، حقق Ariel Contreras-Fox نجاحًا كبيرًا في هذه الصناعة.بعد اتخاذ قرار صادم برفض منصب لمدى الحياة ، عملت كطاهي تنفيذي في مطعم Gordon Ramsay Hell's Kitchen ، انتقلت أرييل إلى طريقها الناجح. في عام 2020 ، نشرت كتابًا ووجدت نفسها تتمتع بمهنة مطعم مذهلة.
7 Courtnee Futch
في عام 2018 ، بدأت كورتني فيتش شركة Spread Catering Co وبدأت في استضافة حفلات العشاء. درست لتصبح عالمة مختلطة في باريس لدمج مهاراتها لإنشاء الأحداث المثالية. في عام 2020 ، حان الوقت لإعداد أول كتاب طبخ لها ، Early Enough ، مع التركيز على وصفات الفطور المتأخر. الآن ، تقوم كورتني فوتش بتدريس دروس الطبخ والمزج بشكل افتراضي لمساعدة الطهاة في المنزل على تطوير مهاراتهم.
6 زولا نيني
بعد ما يقرب من عقد من العمل في الصناعة ، بدأت زولا نيني دورًا جديدًا كقاضية في The Great South African Bake Off ، الذي تم بثه في عام 2017. في غضون العامين المقبلين ، أصدرت كتابين للطبخ خاص بها. لقد أنشأت برنامجها الخاص ، أعياد المشاهير مع زولا ، وفي عام 2020 ، انضمت إلى الموسم الثاني من Gordon Ramsay: Uncharted ، الذي أقيم في جنوب إفريقيا.
5 كيكي بوكونجو لويا
ركزت Kiki Bokungu Louya مهاراتها على دعم المعاملة العادلة للطعام وعمال المزارع على حد سواء. أسس كيكي منظمة Folk & The Farmer's Hand و Nest Egg في ديترويت. تأتي الاستدامة على رأس أولوياتها ، وهي تعمل مع المجتمعات المحلية لتطوير استراتيجيات اقتصادية داخل المنطقة.
4 بروك ويليامسون
بدأت Brooke Williamson حياتها المهنية في سن 17 عامًا ، حيث انتقلت من مساعد مدرس إلى طباخ إلى أن تصبح أصغر طاهٍ في Michael's of Santa Monica. بعد فوزها بالموسم 14 من برنامج Top Chef ، تعمل الآن مع زوجها على إنشاء قوائم طعام ، والسفر مع طهاة موهوبين ، والمشاركة في No Kid Hungry.
3 ليزا دال
انتقلت ليزا دال إلى سيدونا بولاية أريزونا ، قيل أن لديها طاقات روحية خاصة بعد فقدان ابنها. قررت معالجة شغفها بالطهي وخلق مهنة في صناعة المطاعم مع تكريم ابنها.شعار ليزا دال هو "عندما تطبخ بالحب ، تغذي الروح". اليوم ، مجموعة مطاعم دال لديها خمسة مطاعم حققت عقودًا من النجاح ، مع وجود جوائز على الجدران لعرضها.
2 ماي تشاو
سرعان ما صعدت ماي تشاو إلى الشهرة بعد حصولها على لقب أفضل طاهية في آسيا في عام 2017. ولديها ثلاثة مطاعم: Little Bao و Second Draft و Happy Paradise. مع شعبيتها المكتشفة حديثًا ، لم تصبح طاهية ناجحة فحسب ، بل أصبحت أيضًا مدافعة عن حقوق LGBTQ + في هونغ كونغ.
1 Amandine Chaignot
شاركت الشيف الفرنسي أماندين تشينيوت قصة تطورها الشخصي والمهني عن النمو في هذه الصناعة. أدركت أن جانبي حياتها يسيران جنبًا إلى جنب مع بعضهما البعض ، ولم تستطع الفصل بينهما كما اعتقدت في الأصل. الاستدامة وأنماط الحياة الصحية والحلول الأخلاقية في طليعة شعارها في جانبي حياتها.
